D’Story :
Buat makan malam pengen masak tumis brokoli, tapi klo cuma brokoli kurang meriah rasanya. Jadi sambil nunggu jemputan mampir ke mini market deket kantor beli sosis dulu deh. O iya di rumah kan masih ada udang campurin aja sekalian. Brokoli itu ternyata banyak banget manfaatnya dan rasanya juga enak… heran deh gw kenapa dulu ga suka.
Ini respnya kira-kira saja, karena belum dipraktekkan… tapi sepertinya bakalan sukses sih 🙂
Bahan :
- 1 bh brokoli, potong-potong sesuai kuntumnya, rebus sebentar dgn air garam
- 3 bh sosis, potong-potong sesuai selera
- udang, dikira-kira saja
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 bh bawang bombay iris tipis-tipis
- 3 bh bawang putih, digeprek
- garam, gula & merica bubuk secukupnya
Cara Memasak :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan udang dan masak hingga matang
- Tambahkan sosis, saus tiram & kecap manis
- Masukkan brokoli, aduk-aduk sampai rata
- Terakhir sebelum diangkat tambahkan garam, gula & merica
Dapoernya Dewok 